



Reservation



Eine Reise durch
orientalische Aromen
Tauche ein in eine Welt voller verführerischer Düfte und
Geschmäcker des Orients. Dein Menü beginnt mit einer Auswahl
erlesener Mezze – kleinen Köstlichkeiten, die deinen Gaumen sanft
auf das kommende Festmahl einstimmen. Die knusprige Kibbeh mit
ihrer saftigen Fleischfüllung gesellt sich zu zarten Weinblattröllchen
und cremigem Hummus, begleitet vom frischen Hauch des
Tabouleh-Salats mit seinem Zitronenduft.
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Die Hauptgerichte entführen dich tiefer in die kulinarischen
Traditionen des Nahen Ostens. Würzige Makanek-Würstchen
verströmen ihren betörenden Duft, während das rauchige Baba
Ganoush mit seinem samtigen Auberginengeschmack die Sinne
verzaubert. Das spektakuläre Maqloubeh – ein umgedrehtes
Reisgericht mit Gemüse und zartem Fleisch – bildet den krönenden
Abschluss dieses Ganges, begleitet von frischen Salaten und
aromatischen Dips, die das Geschmackserlebnis abrunden.
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Zum süssen Finale lockt das Dessert-Ensemble mit der perfekten
Balance aus Süsse und orientalischen Aromen. Der in Sirup
getränktem Basbousa-Kuchen trifft auf zart parfümierten Milchreis
mit Rosenwasser, während die überraschende Note der Zaatar-
Limonen-Kekse und die mit Nüssen gefüllten Datteln einen
unvergesslichen Abschluss deiner kulinarischen Reise bilden. Jeder
Bissen trägt die Essenz jahrhundertealter Traditionen in sich – eine
Symphonie der Aromen, die dich noch lange begleiten wird.